प्राकृतिक सेल्युलोज समृद्ध स्रोतों के साथ प्रकृति में सबसे व्यापक रूप से वितरित और प्रचुर मात्रा में पॉलीसेकेराइड है। वर्तमान में, सेल्यूलोज की संशोधन तकनीक मुख्य रूप से ईथरीकरण और एस्टरीफिकेशन पर केंद्रित है। Carboxymethylation ईथरिफिकेशन तकनीकों में से एक है। कार्बोक्सिमिथाइल सेल्युलोज (CMC) कार्बोक्सिमिथाइलेशन के बाद सेल्युलोज से प्राप्त किया जाता है। इसके जलीय घोल में गाढ़ा होना, फिल्म निर्माण, आसंजन, जल प्रतिधारण, कोलाइड संरक्षण, पायसीकरण और निलंबन के कार्य हैं। यह व्यापक रूप से तेल, भोजन, दवा, कपड़ा और कागज उद्योगों में उपयोग किया जाता है, और यह सबसे महत्वपूर्ण सेल्यूलोज ईथर में से एक है।
