कार्बोक्सिमिथाइल सेल्युलोज सेल्युलोज के कार्बोक्सिमिथाइल समूह का प्रतिस्थापन उत्पाद है। इसके आणविक भार या प्रतिस्थापन की डिग्री के अनुसार, यह पूरी तरह से घुलनशील या अघुलनशील बहुलक हो सकता है। बाद वाले को तटस्थ या बुनियादी प्रोटीन को अलग करने के लिए एक कमजोर एसिड प्रकार केशन एक्सचेंजर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। कार्बोक्सिमिथाइल सेलुलोज उच्च चिपचिपापन कोलाइड, समाधान, चिपचिपाहट, गाढ़ा, प्रवाह, पायसीकरण फैलाव, आकार देने, जल प्रतिधारण, सुरक्षात्मक कोलाइड, फिल्म बनाने, एसिड प्रतिरोध, नमक प्रतिरोध, निलंबन और अन्य विशेषताओं का निर्माण कर सकता है, और शरीर विज्ञान में हानिरहित है, इसलिए यह है भोजन, दवा, दैनिक रसायन, तेल, कागज, कपड़ा, निर्माण और अन्य क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
पूर्व बाद का है।
