सुक्रालोज अनुसंधान का संक्षिप्त इतिहास

1976 में टेट एंड लायल और लंदन विश्वविद्यालय द्वारा विकसित और पेटेंट कराया गया एक नया स्वीटनर कच्चे माल के रूप में सुक्रोज के साथ एकमात्र कार्यात्मक स्वीटनर है। मूल व्यापार नाम स्प्लेंडा है, जो सुक्रोज की मिठास से लगभग 600 गुना तक पहुंच सकता है।